Mad fra os
God mad i store gryder
Madhåndværk
Vores mad er fremstillet fra bunden og vores mad laves som alle andre steder, vi har bare meget større gryder. Vores stegepander steger lystigt, frikadeller, koteletter og hakkebøffer steges og krydres. Saucer og supper koges i gryderne, tilsmages omhyggeligt af produktionspersonalet rundt om gryderne. Vi sætter en stor ære i, at lave maden som vi altid har gjort og smage den til så vi kan sætte vores eget præg på den.
Vi arbejder i et udviklende miljø, hvor vi udvikler imens vi arbejder aktivt.
Mad med omtanke
Med fokus på smag, genkendelighed, klima og faglighed
Vi henter inspiration til nye opskrifter fra andre kommunale køkkener og holder os opdateret via konsulenter fra vores leverandører og diverse andre medier.
Vi har stor erfaring med at lave mad og vi arbejder hele tiden på, at udvikle på kvaliteten og lader os inspirere til at tænke nyt.
Maden bliver lavet fra bunden og vi sætter en stor ære i, at lave maden som vi altid har gjort og smage den til så vi kan sætte vores eget præg på den.
