Hvem er vi

Kontrolrapport

Fødevareregionen fører kontrol med virksomhedens egenkontrol og virksomhedens hygiejne herunder behandling af fødevarer, rengøring og vedligeholdelse, uddannelse i hygiejne, mærkning og information samt godkendelser af f.eks. emballage. Korrekt håndtering af maden bliver i køkkenet dokumenteret via egenkontrols systemet.

Du kan her under finde Assens Madservice kontrolrapporter fra fødevarestyrelsen.

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter