De officielle Kostråd består af syv kostråd:

• Spis planterigt, varieret og ikke for meget
• Spis flere grøntsager og frugter
• Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
• Spis mad med fuldkorn
• Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
• Spis mindre af det søde, salte og fede
• Sluk tørsten i vand

Supplerende råd om mad og drikke, når du er over 65 år

Disse råd er til den, der er rask og normalspisende. 

• Følg De officielle Kostråd og fokusér på at få nok bælgfrugter, fisk, kød, æg, nødder og mejeriprodukter 
• Tag de anbefalede kosttilskud

Behov for mere protein

Når man er over 65 år, har man behov for mere protein. Hertil kommer, at energibehovet falder med alderen. Dette skyldes at man både taber muskelmasse og den fysiske aktivitet falder.

Man skal derfor skære meget ned på fx slik, kage, chokolade, is, kiks og chips samt på søde drikkevarer og alkohol. På den måde får man plads til den sunde og proteinrige mad. Fokusér på at få bælgfrugter, fisk, kød, æg, nødder og mejeriprodukter. 

Konkret kan følgende mængder tilsammen være tilpas for at dække behovet for protein. Mængderne gælder tilberedt mad for den, der er over 65 år, er rask og normalspisende og med et gennemsnitligt energibehov:

• 100 g bælgfrugter om dagen
• 30 g nødder om dagen
• 250 ml mager mælk og mælkeprodukter og 20 g mager ost om dagen (1 skive) eller 350 ml mager mælk eller mælkeprodukter om dagen, hvis man ikke spiser ost. Varier med magre proteinrige mælkeprodukter som skyr og ylette flere gange om ugen.
• 350 g fisk om ugen, heraf 200 g fed fisk
• 350 g kød om ugen – varier gerne med indmad af og til fx leverpostej eller stegt lever
• 2 æg om ugen.

Læse mere omkring kostråd og de supplerende råd til personer over 65 år